Willkommen im Restaurant BLU
Bei uns sollen Sie sich wohlfühlen, ein wenig wie zuhause.
Gutes Essen wirkt sich auf die Zufriedenheit aus. Deshalb kochen wir nicht nur gesund und ausgewogen, sondern mit viel Liebe. Selbstverständlich berücksichtigen wir dabei alle Diät- und Kostformen.
Regionale Frischeküche
Unser Menüplan richtet sich nach den Bedürfnissen unserer Bewohnenden und Gäste. Wir kochen bodenständig modern.
Bei uns essen Sie gutbürgerlich und frisch. Herkunft und Qualität unserer Produkte sind uns besonders wichtig, wir legen grossen Wert auf Regionalität und Saisonalität. Wir sind Mitglied bei CULINARIUM.
Mittags bieten wir ein reichhaltiges Tages-Buffet und ein wechselndes Wochen-Angebot. Auch vegetarische Gäste finden bei uns eine vielfältige Auswahl, und wir berücksichtigen Allergien, Unverträglichkeiten und spezielle Ernährungs-Bedürfnisse. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, arbeiten wir auch mit Too Good to Go zusammen.
Immer ein offenes Ohr
Unsere Bewohnerinnen und Bewohner der GHG Maurini sind uns bei der Zusammenstellung der Menüs besonders wichtig. In regelmässig stattfindenden Sitzungen mit dem Leiter Gastronomie können sie Menüwünsche anbringen und Rückmeldungen zum Essen geben.
Veranstaltungsräume zum Mieten
Zum Restaurant gehören mehrere Veranstaltungsräume, die für Anlässe gemietet werden können.
Öffnungszeiten
Täglich 9.00 bis 17.00 Uhr
Warme Küche ab 11.30 Uhr
Reservationen unter
071 868 61 40